Weingarten-Infos

  Neue Ideen sind ja immer wieder gut und wenn sie noch dazu beitragen die Umwelt zu schützen, dann sind sie noch mehr willkommen – oder? Wie werden manche Weinliebhaber wohl reagieren, wenn es den Lieblingsrotwein nur noch in einer Papierflasche gibt? Verliert der nicht sein köstliches Aroma? Die Firma GreenBottle hat eine Weinflasche aus [...]

  Letztens habe ich Rotweine des spanischen Weingutes Vinyes d´en Gabriel ausprobiert und war nicht nur von dem vorzüglichen Inhalt überrascht, sondern auch von der sehr interessanten Kombination aus alten Reben, die schon über Jahrhunderte gepflegt und gehegt werden, aber jetzt kommts! Mit einer der neuesten Weinanbaumethoden, die es gibt! Oder haben Sie schon mal [...]

  Diesmal müsst Ihr keinen Wein selbst anbauen, keltern oder abfüllen, liebe Weinfreunde! Dieses Mal könnt Ihr ihn ganz einfach bei 52weine bestellen! Denn mit dem neuen Gewand hat sich das 52weine-Team selbst übertroffen! Mit vielen neuen Features und Änderungen haben Micheal Brecht und seine Kollegen den Weinhandel kräftig auf Vordermann gebracht! Und man siehe [...]

Da sich der Herbst langsam seinem Ende zuneigt und wir jetzt unsere eigenen Hausweine gekeltert haben, steht nun noch der Glühwein auf meiner Liste! Denn was ist schöner, als wenn das ganze Haus herrlich nach Zimt, Nelken und weiteren Gewürzen riecht! Das Wichtigste ist, nicht zu den teuersten Weinen zu greifen! Denn beim Erhitzen und [...]

Frankreich gehört zu den wichtigsten Weinanbaugebieten auf der Welt und ist bekannt für seine kräftigen und feinen Bordeauxweine, seinen edlen Champagner und seine spritzigen Cidre! Wir werden zwar wahrscheinlich niemals einen wahren französischen Rotwein alla Merlot in unseren Gärten heranzüchten können, aber dafür unseren eigenen Cidre herstellen können!   Was benötigt man: Viele Äpfel, eine [...]

Letztens bin ich über eine sehr lustige Reihe alterSerien von der Hobbythek des WDRs gestoßen, die unteranderem auch das Thema Wein zum selber machen haben. Sehr lustig anzusehen, da die Moderatoren aus den 70/80 Jahren sind und schräge Musik hören. Nebenher erklären sie für Tüftler und Bastler, wie man Wein aus allen möglichen Zutaten – [...]

Eigene Weinpflanzen angebaut? Gelesen? Nun kommt der krönende Abschluss! Der Moment eines jeden stolzen Winzers! Probieren Sie es selbst und schenken Sie sich zu Feier des Tages ein Glas aus ihrem selbstgepflanzten, -gelesenen und selbstgekelterten Weines ein! Wenn Sie nun die schwere Arbeit der Weinlese verrichtet haben, sind Sie nur noch wenige Schritte davon entfernt, [...]

Jetzt ist es bald wieder so weit, die Winzer beginnen ihre Trauben von den Rebstöcken zu ernten und es in flüssiges Gold zu verwandeln. Spitzenjahrgänge werden gekeltert und warten darauf in einigen Jahren verkostet zu werden. So da stellt sich die Frage, wie Sie es schaffen, aus ihren im Garten angebauten Reben einen wohlschmeckenden Tropfen [...]

Dieser `Wein´ wird meist als Unsaft abgetan. Weinliebhaber halten sich stets zurück ihn zu trinken oder? Woher kommt die Annahme, dieses Getränk sein ohne Eleganz und würde nicht als Wein gezählt werden können? Nun ja, Federweißer ist noch kein durchgegorener Weißwein, seine Gärung hat gerade erst begonnen und schon wird er getrunken. Er stellt eine [...]

  Bei meiner Recherche im Netz bin ich auf einen erschreckenden Artikel auf der Seite der Apotheken Umschau über die Deutschen und ihren Alkoholkonsum gestoßen. Fast 90 % der befragten (unter ihnen Arbeiter, Senioren, Frauen und Männer) gaben an, einmal die Woche Alkohol zu sich zu nehmen. Bei dem männlichen Anteil wurde sogar bestätigt, 3-4 [...]